플래닛/요리 썸네일형 리스트형 매실 액기스 매실액기스를 만드는 법 . 지난 여름에 제가 직접 매실액기스를 만들었습니다. 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일인줄은 몰랐습니다. 액기스를 만들고 나온.. 더보기 잡채 http://blog.naver.com/cjy86612/20034920994 요건누구나 잘아실터. 모든야채.당근 양파.는볶아주고 시금치는 데쳐무쳐주고 맛살은 생긴대로 가늘게 찢어준비한다. 돼지고기는 진간장을 살짝넣고 달달 볶아준다. 끓는물에 당면을 투면해질때까지삶아 건져 찬물에한번 헹궈둔다. 그러면 잡채가 불는것을 막아준다... 더보기 고등어 감자조림 감자를 큼직하게 썰어서 팬에 기름을두르고 고춧가루,소금을 넣고 살짝볶아준다. 그위에 잘손질해둔 고등어를 올려준다. 고등어위에준비해둔 양념장을 끼얺어준다 양념장은 진간장 물 설탕 고춧가루 다진마늘을 넣고 고루 섞어주면된다. 끓기시작하면 중간중간 뚜껑을 열고 국물을 끼얹어가.. 더보기 오이피클 항상 떨어지지 않게 저장해 두고 먹는 맛나는 피클 요즘 오이랑 양파가 제철이라 맛나고 싸서 지금 해두기에 아주 좋다 피클은 장기간 보존 할수 있고 다양하게 활용을 할수가 있어 한번에 많은 양을 만들어서 냉장고에 비축해 둔다 샌드위치에 넣어도 맛나고~ 치킨이나 고기 먹을때 곁들여도 아주 좋.. 더보기 생선요리 조림부터 구이, 지짐, 튀김까지… 우리 가족 건강을 생각한다 생선으로 차린 건강 장수 밥상 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부한 생선으로 우리 집에서도 웰빙 식단을 차려보자. 건강 요리 전문가 이양지 선생이 알려준 건강 식탁 차리기. 성인병 예방! 고등어시래기조림 | 이렇게 준비하세요 | 고.. 더보기 [스크랩] 감자로 샌드위치 스프레드 맛있게 만들기 샌드위치 감자스프레드 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 4인분 재료 감자 중간크기 4~5개, 당근 1/5개, 오이 1.5개, 양파 1/2개,계란 4개, 마요네즈 반컵, 꿀 1큰술, 버터 0.5큰술, 우유 2큰술, 소금, 샌드위치용 식빵 나만의 요리방법 내일이면 벌써 주말이네요.. 가족과 나들이 갈 계획 갖고 계신분 많으시.. 더보기 맛있는 오징어 볶음 오늘은 오징어볶음을 해먹었어요 남편이 낚지볶음을 먹고싶다고 했지만 낙지가 없는 관계로 냉동실에 있던 오징어 꺼내서 만들기 시작했죠 ㅎㅎ 자 그럼 요리시작~ 주재료:오징어 2마리,호박 반개,당근반개,양송이버섯 2개,고추2개,양파1개 대파 양념장:고추장(2), 참기름(2), 진간장(1), 설탕또는물엿(1).. 더보기 돼지고기 카레 볶음 돼지고기 카레볶음(사진동영상 포함) 카레랑 돼지고기는 찰떡 궁합이죠? 단순한 카레라이스를 해먹기보다는..좀더 특별하게 만들어 보았어요. ㅎㅎ 어떻게보면 후다닥 초 스피드로 만들어서 손님상에 내가도 좋을만큼 간단한 방법과 더불어 맛 보장 됩니다 ㅎㅎ 카레가루보다는 고형카레가 훨씬 맛있.. 더보기 이전 1 2 다음