플래닛/맛있는 요리 썸네일형 리스트형 꽁치 김치찌게 다른반찬 필요없어! 꽁치 김치찌개 (이렇게 준비해요) - 2인분 꽁치 (1캔), 김치 (1/4포기), 양파 (1/2개), 홍고추 (1개), 대파 (1/2뿌리), 김치국물 (1/2컵), 물 (2컵반), 식용유 (1T) 양념장 - 다진마늘 (0.5T), 고춧가루 (1T), 소금 (약간) "꽁치 김치찌개"를 만들어봐용~ 꽁치 김치찌개 하나면 다른반찬이 필요없을정.. 더보기 총각김치 배추도 비싼데 깍두기,총각김치 어떼요 ^^ ◇ 깍두기 담는데 설명이 필요한가요? ◇무우좀 썰어놓고,양파,마늘,생강을 갈아서 ◇찹쌀풀 쑤어 놓은것과 쪽파,새우젓,고추가루와 버무리면 끝 ^^ ※(참고로 깍두기는 소금에 절여서 아니 담는것 아시지요 ^^) ◇ 총각김치는 다듬어서 깨끗이 씻은다음 소금.. 더보기 수험생을 위한 요리 수험생을 위한 한방음식 쇠고기 죽 ♣ 재료: 멥쌀 150g, 곱게 간 소고기 적당량 ♣ 만들기: 곱게 간 소고기와 쌀을 넣고 죽을 만든다. ♣ 효능: 허약해진 수험생의 비위(脾胃:소화기능)를 보(補)하며, 근육과 뼈를 강하게 한다. 이와 함께 기혈(氣血)을 보(補)하며 몸에 있는 나쁜 습기(濕氣)도 없애준다. 그.. 더보기 피클 담그기 작년에 이어 올해도 피클을 만들었어요~ 일년 동안 넉넉하게 두고 잘 먹었걸랑요..그래서 그런가 이번에도 엄마가 피클 만들라고 오이를 많이 사오셨네요..^^ 작년엔 첨이라 오이랑 양파만 넣어 만들었는데.. 이번엔 파프리카랑 피망도 같이 넣어 모듬으로 만들었답니다... 색깔도 예쁘고 여러가지 야.. 더보기 맛있는 차 만들기 향기로운 가을 차 즐기기 찬바람 불기 시작하는 늦가을에는 따뜻한 차 한 잔이 그리워진다. 아이가 낮잠을 자는 동안 엄마만의 달콤한 휴식 시간을 더 행복하게 해줄 향기 그윽한 가을 차 한 잔을 준비해보자. ▷ 표고버섯꿀차 ● 이렇게 준비하세요 마른 표고버섯 6개, 물 4컵, 볶은 땅콩 ½컵, 꿀 적당.. 더보기 색다른 라면요리 건강을 생각하면 가급적 피하고 싶지만 휴일 오후에는 밥보다는 쉽게 만들 수 있는 라면의 유혹을 뿌리치기 어렵다. 조리법을 살짝 바꿔 칼로리를 줄이고 건강도 챙길 수 있는 아이디어 라면을 제안한다. 조개 된장라면 구수하지만 약간 텁텁한 맛을 내는 된장 국물에 모시조개를 넣어 개운함을 살렸.. 더보기 매실 액기스 매실액기스를 만드는 법 . 지난 여름에 제가 직접 매실액기스를 만들었습니다. 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일인줄은 몰랐습니다. 액기스를 만들고 나온.. 더보기 잡채 http://blog.naver.com/cjy86612/20034920994 요건누구나 잘아실터. 모든야채.당근 양파.는볶아주고 시금치는 데쳐무쳐주고 맛살은 생긴대로 가늘게 찢어준비한다. 돼지고기는 진간장을 살짝넣고 달달 볶아준다. 끓는물에 당면을 투면해질때까지삶아 건져 찬물에한번 헹궈둔다. 그러면 잡채가 불는것을 막아준다... 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음